Más de la mitad de los españoles cree que la ternera es la carne que menos sube de precio

En un estudio exhaustivo sobre los hábitos de consumo de carne de vacuno en España, Sigma Dos, en colaboración con la interprofesional sectorial Provacuno, ha revelado interesantes percepciones y datos significativos. Según la investigación, el 56% de los consumidores españoles considera que la carne de vacuno es la que menos ha aumentado de precio en … Leer más

Empresarias del sector cárnico reivindican la ganadería como motor de la España rural

El sector ganadero y cárnico es uno de los principales motores económicos de la España rural, capaz de fijar población y de cuidar del medio ambiente. Además, es un sector en el que trabajan “miles de mujeres empresarias y ganaderas”, aunque tradicionalmente hayan gozado de “menos visibilidad” que sus compañeros, según las participantes en el … Leer más